咸糍粑

咸糍粑的做法与步骤

1. 第1步.

   糯米不需要提前浸泡，米洗干净，加水刚刚没过米，水也不要多，电饭锅煮饭键煮熟；（米饭煮成硬硬的那种）

   
2. 第2步.

   把葱姜切碎，趁热加入，盐自己慢慢加。用力连续舂大概10分钟 ，黏在一起看不到完整的米粒即可；

   
3. 第3步.

   手上和案板上沾满水，整形后放在保鲜膜上防黏。家里有芝麻表面沾湿撒点芝麻也行；（我是借助圆形模具整形的）

   
4. 第4步.

   锅里放少量油，小火两面煎黄即可；

   
5. 第5步.

   趁热吃；