花型饺

花型饺的做法与步骤

1. 第1步.

   准备材料

   
2. 第2步.

   胡萝卜切丁，用榨汁机榨出汁，过滤果肉。

   
3. 第3步.

   把胡萝卜汁分次加入面粉。

   
4. 第4步.

   用工具先初步搅拌成面絮。

   
5. 第5步.

   揉成大致光滑的面团，盖保鲜膜，松弛半小时。

   
6. 第6步.

   松弛面团期间，准备内陷。韭菜切碎。

   
7. 第7步.

   和猪肉馅混合，把虾干洗净，切碎。

   
8. 第8步.

   内陷搅拌均匀

   
9. 第9步.

   可以选择自己喜欢的模具，把面皮擀薄，放上内陷，再用另一块擀好的面皮盖上，用模具切出多余边。

   
10. 第10步.

    上火，煮熟即可食用。

    
11. 第11步.

    因为比较繁琐，可以多做一些，多余的冷藏，想吃的时候，不用解冻，直接煮。