奶黄馅

奶黄馅的做法与步骤

1. 1.

   黄油加白糖加一部分水加热

2. 2.

   澄面和吉士粉加入剩下的水搅匀，全蛋打匀

3. 3.

   糖水烧滚加入粉水搅匀，关火加入蛋水搅匀

4. 4.

   把奶黄水分开三笼隔水蒸十到十五分钟，搅匀再蒸十到十五分钟，重复直到成型