戚风巧克力球
戚风巧克力球的做法说明
用吃不完的戚风蛋糕做的巧克力球，结合了戚风的松软和巧克力的香醇，很美味。
戚风巧克力球的做法与步骤
- 第1步.
将戚风蛋糕切成小块备用。
- 第2步.
将50克黑巧克力切碎。
- 第3步.
加热淡奶油至快要沸腾。
- 第4步.
倒入切碎的巧克力中。
- 第5步.
搅拌至巧克力溶化。
- 第6步.
倒入切成小块的戚风蛋糕中，搅拌均匀。
- 第7步.
搓成直径约2.5厘米的小球，放入冰箱冷藏凝固。
- 第8步.
将50克黑巧克力隔水加热溶化，冷藏后的小球裹一层黑巧克力。
- 第9步.
将小球沾满可可粉即可。
