椰子冻

椰子冻

椰子冻的做法说明

身为嘴馋的内地人,想吃只能自己做了。哎,苦啊!

椰子冻的食材和调料

新鲜青椰子2个
纯牛奶200克
椰子汁100克
吉丁片20克
40克(喜欢甜多加点)

椰子冻的做法与步骤

  1. 第1步.

    新鲜青椰子汁多,是做椰汁冻的首选,😂第一步砍掉外壳,打孔将汁液倒出备用。

    椰子冻的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    吉丁片事先用冷清水泡软备用。

    椰子冻的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    将倒空的椰壳顶部锯开备用。

    椰子冻的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    用清水清洗掉锯开时留下的污物,用厨房纸搽干净

    椰子冻的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    牛奶中火加热加入砂糖和吉丁片,待吉丁片融化就可以关火了,加入椰汁和事先倒出来的新鲜青椰子汁调匀。

    椰子冻的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    将调好的汁倒入空椰子壳中,盖上放入冰箱冷却后就可以享用啦。

    椰子冻的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    开动吧

    椰子冻的做法步骤 第7步

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