巧克力软曲奇

巧克力软曲奇

巧克力软曲奇的食材和调料

黄油100克
红糖35克
35克
鸡蛋1个
苏打2.5克
5ml
少,适量
低筋面粉155克
巧克力豆155克

巧克力软曲奇的做法与步骤

  1. 1.

    黄油室温软化后加入白糖、红糖,搅拌均匀,不要过度搅拌。

  2. 2.

    黄油搅拌均匀后加入鸡蛋,继续搅拌。

  3. 3.

    小苏打用热水调匀,和适量盐一起加到黄油内。

  4. 4.

    面粉分三次加入,搅拌均匀。

  5. 5.

    加入巧克力豆,放到预热175度,上下火烤箱内,10~13min

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