咖喱鸡盖饭

咖喱鸡盖饭的做法说明
超级下饭咖喱鸡块
咖喱鸡盖饭的做法与步骤
- 第1步.
鸡肉切块,焯一下 同时把洋葱,土豆,胡萝卜切丁

- 第2步.
锅烧热,加油,下土豆洋葱胡萝卜翻炒 炒香后加焯过的鸡肉,再炒

- 第3步.
炒了2分钟左右,加水,大火煮开后加咖喱,转中小火 等汤汁收干,起锅

- 第4步.
我是用烤箱的模具装的米饭,装之前撒点黑芝麻,倒扣出来

- 第5步.
装盘

小贴士
焯鸡肉的水捞去浮末可以留下来,加水的步骤加“鸡汤”

超级下饭咖喱鸡块
鸡肉切块,焯一下 同时把洋葱,土豆,胡萝卜切丁

锅烧热,加油,下土豆洋葱胡萝卜翻炒 炒香后加焯过的鸡肉,再炒

炒了2分钟左右,加水,大火煮开后加咖喱,转中小火 等汤汁收干,起锅

我是用烤箱的模具装的米饭,装之前撒点黑芝麻,倒扣出来

装盘

焯鸡肉的水捞去浮末可以留下来,加水的步骤加“鸡汤”