煎饼果子

煎饼果子的做法与步骤

1. 1.

   360g面粉、50g玉米面粉、100g水混合搅匀成面糊。

2. 2.

   锅内刷油，倒入一勺面糊，端起锅摇晃铺平。

3. 3.

   开火，打入一颗鸡蛋敲匀，撒少许葱花、黑芝麻。

4. 4.

   酱豆腐和甜面酱混合搅拌成酱汁。

5. 5.

   把葱花、黑芝麻那面翻面，背面刷上酱。

6. 6.

   馄饨皮放入油锅里炸成薄脆。

7. 7.

   薄脆、火腿、辣条放入煎饼中即可。