香菇肉片

香菇肉片的做法与步骤

1. 1.

   猪肉切丝或者薄片，加入一勺淀粉，一勺料酒，一勺生抽，腌制大概15分钟。

2. 2.

   香菇洗干净切片，蒜苗切成均匀的小段，备用。（忙着做，忘了拍照，下次一定要记得）

3. 3.

   锅里放油，小火炒肉片，翻炒至变色装盘备用。

4. 第4步.

   锅里加入香菇和蒜苗一起翻炒，加少许水翻炒至香菇变色，倒入肉片继续翻炒，加入少许生抽、盐调味，起锅。