红烧狮子头

红烧狮子头的做法与步骤

1. 第1步.

   剁好朱五花肉、牛里脊、荸荠、姜葱切沫、加入鸡蛋、盐、鸡精、胡椒粉、淀粉

   
2. 第2步.

   所有材料顺时针搅拌均匀

   
3. 第3步.

   搓成大小合适的圆球状

   
4. 第4步.

   入油锅煎炸成型

   
5. 第5步.

   炸好的丸子重新入锅，加少许水，老抽，冰糖，淀粉煮至熟透，油菜开水焯熟，装盘