虾粉
虾粉的做法说明
可以替代味精的虾粉
虾粉的食材和调料
| 虾皮 | 500g |
虾粉的做法与步骤
- 第1步.
虾皮挑去杂质，用水清洗两遍，挤干水分
- 第2步.
放入烤盘中，铺平
- 第3步.
入烤箱，130℃上下火，烤30~50分钟，期间要记得翻动一下，以防烤焦
- 第4步.
待晾凉装入罐中
- 第5步.
最后用研磨器打成粉即可
小贴士
1.菜市场买的虾皮很咸，多洗一次更好
2.烤好的虾皮可以当零食吃
3.吃粥、吃面都可以放一勺，超级鲜美
可以替代味精的虾粉
| 虾皮 | 500g |
虾皮挑去杂质，用水清洗两遍，挤干水分
放入烤盘中，铺平
入烤箱，130℃上下火，烤30~50分钟，期间要记得翻动一下，以防烤焦
待晾凉装入罐中
最后用研磨器打成粉即可
1.菜市场买的虾皮很咸，多洗一次更好
2.烤好的虾皮可以当零食吃
3.吃粥、吃面都可以放一勺，超级鲜美
