豆腐酿

豆腐酿

豆腐酿的做法说明

这是一道玉林当地一个小镇的特色菜

豆腐酿的食材和调料

豆腐若干
猪肉300克
适量
适量
木耳适量

豆腐酿的做法与步骤

  1. 第1步.

    买好方形状的豆腐对切成半

    豆腐酿的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    把每块豆腐白色中间用刀列一小段,把调好的肉用勺子放进去,如果豆腐列成二边就不好酿了。注意不要列太长,小时豆腐成二边,肉放不进去。

    豆腐酿的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    酿好就放在火蒸十到十五分钟,然后在倒出来炒几分钟收汁,炒时注意不要把肉给炒出来,炒时可以在放点油和酱油,蚝油,葱花

    豆腐酿的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    开吃

    豆腐酿的做法步骤 第4步

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