拜托了冰箱 E44 英光的蛤蜊
拜托了冰箱 E44 英光的蛤蜊的做法说明
Sam Kim 蛤蜊Chowder
拜托了冰箱 E44 英光的蛤蜊的做法与步骤
- 第1步.
在锅里放入橄榄油，加大蒜。大葱，胡萝卜，洋葱，土豆切块，放入胡椒粉调味后加入白水开始煮
- 第2步.
把蒜碾碎，放入加了油的平底锅，将洗干净的蛤蜊沥水后放进去一起炒
- 第3步.
将炒好的蛤蜊撒上葡萄酒和熬好的蔬菜汤一起煮
- 第4步.
将洋葱，土豆，大葱切碎。把切好的两片火腿放入有油的平底锅烤，把切好的菜放在里面一起炒，加入胡椒粉和盐调味，炒好后单独把火腿拿出来
- 第5步.
将熬好的蛤蜊放进蔬菜里继续炒
- 第6步.
在平底锅内放上黄油和面粉一起炒面粉糊，并将适量的菜汤混合之后洒在5里面，并加上牛奶一起熬制
- 第7步.
将切好的鲍鱼和面包放在有少量油的平底锅里烤
- 第8步.
将熬制好的蛤蜊盛出，并把炒好的鲍鱼放在最上面，加胡椒粉和橄榄油调味，旁边放烤好的面包
