一个人的炒饭

一个人的炒饭

一个人的炒饭的做法说明

冰箱里有啥就用啥

一个人的炒饭的食材和调料

米饭适量
鸡蛋1个(打散蛋液)
玉米杂蔬丁适量(根据喜好增减)
一个(蛋白蛋黄分别碾碎备用)
切片火腿三片(纯瘦 一袋三片)
适量
适量(不喜可忽略)

一个人的炒饭的做法与步骤

  1. 1.

    鸭蛋剥壳把蛋黄和蛋白分开 鸡蛋打散成蛋液 玉米杂蔬丁微波炉解冻 火腿片切小块 热锅冷油放入压碎的咸蛋黄炒至起泡 依次放入火腿和杂蔬丁翻炒均匀 下入米饭炒散 淋入鸡蛋液翻炒 倒入揉碎的咸蛋白 翻炒均匀出锅即可 因为咸蛋咸度不同最后尝一下咸淡看看是否需要加盐

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