一个人的炒饭

一个人的炒饭的做法说明
冰箱里有啥就用啥
一个人的炒饭的做法与步骤
- 1.
鸭蛋剥壳把蛋黄和蛋白分开 鸡蛋打散成蛋液 玉米杂蔬丁微波炉解冻 火腿片切小块 热锅冷油放入压碎的咸蛋黄炒至起泡 依次放入火腿和杂蔬丁翻炒均匀 下入米饭炒散 淋入鸡蛋液翻炒 倒入揉碎的咸蛋白 翻炒均匀出锅即可 因为咸蛋咸度不同最后尝一下咸淡看看是否需要加盐
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poolish液种法棍意外发现的一个好方子,液体量不是很大但是气孔却不少,只是我的都集中在中间肯定手法还有问题……这个配方是一个法棍的量,我放在小烤箱就分成了两根
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