臊子面
臊子面的做法说明
周六睡前和妹子打电话 她说想吃臊子面！把我说馋了 周天起来看着菜谱试做了一下 ！没想到做的这么好！自己都佩服自己！哈哈哈哈哈！
臊子面的做法与步骤
- 第1步.
肥肉切丁 指甲盖大小 我比较喜欢大块一点！
- 第2步.
瘦肉也切丁 大小一样！
- 第3步.
胡萝卜、木耳、豇豆、香干切丁！
- 第4步.
锅里加油先放入肥肉 炒出油 再加入瘦肉继续翻炒 再加入葱姜蒜八角桂皮继续续翻炒 再再加入酱油料酒盐 盐可以多加点 便于后面保存 完了之后导入一碗醋 平时吃米的小碗就可以了 继续炒到差不多快干了的时候加一包辣椒面！
- 第5步.
出锅就这样！
- 第6步.
再炒蔬菜 辣子皮 葱 炒香 先放豆角翻炒 再依次加萝卜香干木耳 最后调味！
- 第7步.
出锅长这样！
- 第8步.
煮面 我煮的挂面！
- 第9步.
加入肉和菜！
- 第10步.
再给点汤！ 完成！
小贴士
菜都可以咸一点 因为吃面没有关系 也便于保存！还可以加点切碎的煎鸡蛋（家里没鸡蛋就没做）
想吃酸的还可以加醋！
重点必须要来几个大蒜！
完美！
ps：自己做的原因是外面吃不到这么大的肉粒！
