腌嘎巴虾

腌嘎巴虾的做法与步骤

1. 第1步.

   嘎巴虾反复冲洗干净

   
2. 第2步.

   大蒜切末、生姜切片、尖椒切小块、香菜切段备用

   
3. 第3步.

   大约能没过嘎巴虾的清水烧开 放入花椒大料 放凉 加入盐、糖、白酒、生抽 搅匀备用（尝一下 哪样不足加点）

   
4. 第4步.

   喜欢辣的可以再来点小米椒

   
5. 第5步.

   把嘎巴虾、步骤2和小米椒加入步骤3里

   
6. 第6步.

   腌4小时以上就可以享用了 期间反动几次（其实不足4小时也能吃 就是味道不足）