韭菜盒子

韭菜盒子

韭菜盒子的食材和调料

韭菜150克
面粉300克
鸡蛋3
适量
香干6块
胡椒粉

韭菜盒子的做法与步骤

  1. 1.

    面粉加入适量的清水和成面团醒置15分钟

  2. 2.

    韭菜摘洗干净沥干水分切碎香干也切碎备用

  3. 3.

    鸡蛋打散入锅烧输备用

  4. 4.

    所有材料放入盆中,加入盐,糖,胡椒粉,油

  5. 5.

    所有材料均匀成为馅料备用

  6. 6.

    醒置好的面团揉均匀,搓成条再切成等份小面团,擀成面皮

  7. 7.

    取一份擀面皮放入馅料,一边面皮折叠过来边缘按紧

  8. 8.

    平底锅倒油放入韭菜盒子煎,两面金黄饼熟就好

小贴士

里面的馅料可以根据自己喜欢的放,不一定要跟我一样

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