千层榴莲蛋糕
千层榴莲蛋糕的做法说明
千层蛋糕，法文名：Mille crêpe。1000层 crêpe（可丽饼）的意思。顾名思义，就是好多层的意思啦，虽然修辞夸张，却诱人无数。
千层榴莲蛋糕的做法与步骤
- 第1步.
鸡蛋打散依次加入糖牛奶黄油，最后面粉。不要用打蛋糕器打，手动打散就好，以免起泡
- 第2步.
尽量把皮煎薄，用低中火，每放一勺面糊，快速转动平板锅，然后把多余的面糊倒回未用的面糊中
- 第3步.
煎出的面皮大概能看透手指为好
- 第4步.
放凉面皮备用
- 第5步.
打发奶油和榴莲打蓉，不喜欢榴莲的同学们可以加自己喜欢的芒果啊，草莓啊！都是很好的选择
- 第6步.
将奶油和榴莲混合，然后一层一层添加，直到用完所有面皮！千层蛋糕就完成了！
- 第7步.
切块，可以享用啦~ 加上草莓、芒果装饰千层也很美味哦
