疙瘩汤

疙瘩汤

疙瘩汤的做法说明

今天看了个教做疙瘩汤的小视频,回家后发现家里没天然气了就用电饭锅捣鼓出了这道疙瘩汤,缺点是西红柿只有一个,所以颜色差了点味道也淡了点

疙瘩汤的食材和调料

面粉
番茄
鸡蛋
土豆

疙瘩汤的做法与步骤

  1. 第1步.

    面粉一点点加水,用筷子搅成小块状,一定要分多次每次少加水

    疙瘩汤的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    备好其他材料,因为我只有一个西红柿,为了好出汁我就也切成丁了,这时候把水也烧上

    疙瘩汤的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    锅中放油,葱花放一半炒香下西红柿,炒出很多汁后加开水、土豆

    疙瘩汤的做法步骤 第3步
  4. 4.

    然后加面疙瘩,可以上手抖开再下,开锅之后再煮一会,喜欢吃稠一点的就多煮一会,但要常翻动,注意别粘锅糊底

  5. 第5步.

    成品

    疙瘩汤的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    我做的就比较稠

    疙瘩汤的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    根据个人口味可以加点油泼辣子和醋

    疙瘩汤的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    颜色看上去有食欲多了

    疙瘩汤的做法步骤 第8步

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