牛奶椰丝小方

牛奶椰丝小方

牛奶椰丝小方的食材和调料

牛奶240毫升
淡奶油100克
玉米淀粉40克
40克
炼乳适量
椰蓉适量

牛奶椰丝小方的做法与步骤

  1. 1.

    80毫升牛奶与玉米淀粉混合备用

  2. 2.

    剩余牛奶和淡奶油,白糖,喜欢甜一点奶味重一点的可加适量炼乳,一起倒入小奶锅开火烧开

  3. 3.

    待沸腾时转小火,倒入步骤一中的混合物,用勺子顺着一个方向不停画圈搅拌,半固态状态时关火

  4. 4.

    玻璃保鲜盒底部铺满椰蓉,将锅中的牛奶糊倒入,摇晃磕几下使之平整,盖上盖放冰箱冷藏至少四小时

  5. 第5步.

    取出倒扣脱模,切小块,全部裹上椰蓉

    牛奶椰丝小方的做法步骤 第5步

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