什锦炒饭

什锦炒饭的做法说明
今天下班有点晚,就从食堂打包两个小炒给老公吃,想到儿子没饭吃,为了给他准备个快捷又有营养的晚餐我想起了蛋炒饭~~~再配个西红柿鸡蛋汤~最后儿子吃的很完美~~
什锦炒饭的做法与步骤
- 第1步.
首先特别想哭,忘记拍照了。。。。 先把小食材准备好,胡萝卜丁,豌豆、玉米粒、鲜虾切丁、小香葱切丁。

- 第2步.
热锅,放入花生油适量,加入胡萝卜丁、豌豆、玉米粒翻炒一分钟,打入鸡蛋(是鸡蛋直接磕进去哟)继续翻炒~加入鲜虾丁翻炒,然后加入米饭~翻炒均匀,放少许盐,出锅

小贴士
我习惯将鸡蛋直接磕进去翻炒~














