卤猪蹄

卤猪蹄

卤猪蹄的食材和调料

猪蹄半只
八角一个
数片
当归适量
一个
适量
酱油适量
白砂适量
老酒适量
适量

卤猪蹄的做法与步骤

  1. 第1步.

    把猪蹄洗干净 用水过一遍 捞出

    卤猪蹄的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    下锅 加入八角、当归、姜、葱头以及盐4勺、糖4勺,酱油 醋 老酒 适量

    卤猪蹄的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    电磁炉1000 20分钟,汁还是有点多,后面在慢慢收汁,至只剩下一点点即可

    卤猪蹄的做法步骤 第3步

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