芒果草莓千层

芒果草莓千层的做法与步骤

1. 1.

   黄油隔水融化

2. 2.

   制作面糊，拿个干净的大碗，放入鸡蛋，白砂糖搅拌均匀，筛入低筋面粉，搅拌到无干粉，加入完全融化的黄油，牛奶分几次倒入，每次倒入搅拌均匀

3. 3.

   面糊过筛，制作面饼，平底锅加热，舀一勺面糊放入锅中，摊成圆饼，大火几秒看见变色就好了，取出放凉，继续摊，忘了能做多少片，需要全部冷却！

4. 4.

   取一张面饼，用盘子倒过来盖在面饼上，沿着盘子边缘把周围不整齐的切掉！草莓，芒果切丁。

5. 5.

   拿个无水无油的盆开始打淡奶油，加入糖粉，打到有纹路，不流动就好了

6. 第6步.

   最下面放两张饼，放芒果，抹上奶油，一层芒果，一层草莓，直到用完所有材料