金丝汤

金丝汤的做法与步骤

1. 1.

   土豆叉成丝，过油炸至金黄色。干豆腐切丝。菠菜过水焯。鸡蛋打成蛋液。以上材料备用

2. 2.

   锅内烧水3-4斤，下入豆腐丝，菠菜，加入调料盐，鸡精，味素，鸡汁。开锅后将蛋液淋入锅内，加入水淀粉勾芡。

3. 3.

   做好的汤盛入碗中，将炸好的土豆丝摆在上方。拍个照片，发个朋友圈，然后开饭。。。