全麦蔓越莓吐司

全麦蔓越莓吐司

全麦蔓越莓吐司的食材和调料

高筋面粉200克
黑麦粉50克
12克
鸡蛋1个约50克算液体量
3克
脱脂奶125克
黄油5克
蔓越莓40克
炼乳18克
酵母3.5克

全麦蔓越莓吐司的做法与步骤

  1. 1.

    面包机面团功能1小时

  2. 第2步.

    取出排气,分三份卷

    全麦蔓越莓吐司的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    烤箱38度2发50分钟

    全麦蔓越莓吐司的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    185度烤35分钟,烤10分钟后盖锡纸

    全麦蔓越莓吐司的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    出炉

    全麦蔓越莓吐司的做法步骤 第5步

小贴士

表层刷蛋液洒椰丝

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