烤茄子

烤茄子

烤茄子的食材和调料

茄子1个
5瓣
适量
适量
孜然粉适量
辣椒适量
生抽适量

烤茄子的做法与步骤

  1. 1.

    茄子洗干净擦干,涂油,230度预热,20分钟,烤到软趴趴

  2. 2.

    竖着切开,用勺子扒开,铺上酱汁,(3勺油,2勺酱油,1小勺盐,适量孜然粉)自行加辣椒,放入烤箱200°再烤10分钟

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