蔓越莓饼干
蔓越莓饼干的做法与步骤
- 第1步.
提前准备好材料~蔓越莓切碎备用~不用太碎
- 第2步.
糖的选择，使用糖粉，没有糖粉用细砂糖也是可以的~
- 第3步.
低筋面粉提前过筛备用
- 第4步.
黄油室温软化~加入白糖打发~至膨大颜色变浅
- 第5步.
加入全蛋液，搅拌均匀
- 第6步.
加入蔓越莓
- 第7步.
加入面粉
- 第8步.
用筷子或手揉成团
- 第9步.
揉成长方形~装入保鲜袋~冷冻1小时以上~冷冻时间如果太短~容易切碎
- 第10步.
1小时以后，取出冷冻的面团，切片
- 第11步.
烤箱预热160度，烘烤20分钟即可~烤至表面微黄即可
- 第12步.
完成~很是好吃的一款饼干~口感也是酥酥的 配茶吃~做甜点~也是很不错的~送朋友也很赞~
