韩国烤肉

韩国烤肉的做法与步骤

1. 1.

   牛肉切片，水中泡出血，多洗几次到没有血为止

2. 2.

   肉放入保鲜袋，用肉锤正反面敲两遍，肉质会更松软

3. 3.

   加入烤肉酱，姜，蒜，香油，生抽进行腌制，用手揉捏均匀，使用保险膜密封腌制一小时以上。如没有烤肉酱可以使用葱姜蒜洋葱糖酱油梨磨碎了以后腌制。

4. 4.

   肉腌好后，倒掉腌肉汁，锅中放油少量，烧热后放入肉炒熟即可。或使用铁板煎熟。

5. 5.

   生菜洗净，蒜切片，二斤条切片即可