红烧鱼

红烧鱼

红烧鱼的做法说明

这是我家姐姐最喜欢吃的一道菜，很好吃可是很上火，每次我都是只做不吃的，因为我真的很怕上火😂

红烧鱼的食材和调料

鱼	一条
生抽	一勺适量
鸡精	一汤勺适量
姜	一小节
盐	一勺适量

红烧鱼的做法与步骤

第1步.
洗净姜打碎，洗西红柿切块。
第2步.
鱼划刀，盐腌3分钟左右。
第3步.
油下锅烧开
第4步.
放鱼煎黄
第5步.
鱼煎黄后捞起放入切好的西红、柿姜爆炒，放鸡精，酱油。
第6步.
放鱼加水烧开待水干收汁出锅即可。
第7步.
美味的红烧鱼完成啦

小贴士

建议姜要老姜，怕上火的人尽量少吃点哦！

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