又酥又脆的蛋挞

又酥又脆的蛋挞的做法与步骤

1. 1.

   在料理盘中倒入牛奶、糖和两个全蛋，用手动打蛋器打匀，再分别加入淡奶油和炼乳，用手动打蛋器打匀。

2. 2.

   将制作好的蛋液分别倒入蛋挞皮，9分满(具体用量按照个人喜好和蛋挞皮的数量来定)

3. 第3步.

   将烤箱预热220度，再继续用220度烤25分钟(每个烤箱时间不同，以蛋挞表面有点点焦为佳)