鱼香肉丝

鱼香肉丝的做法与步骤

1. 第1步.

   肉，胡萝卜，青椒，红椒，木耳，切丝

   
2. 第2步.

   锅内放油，把肉炒熟盛出

   
3. 第3步.

   加油，放入木耳翻炒，加入胡萝卜翻炒，炒软盛出

   
4. 第4步.

   刷锅放油，放入肉丝翻炒，放入青椒、红椒翻炒

   
5. 第5步.

   放入刚盛出的木耳和胡萝卜

   
6. 第6步.

   调汁，按照糖：醋：料酒：生抽：水=1:1:0.3:2:3的比例调制。倒入。这个需要提前调好。

   
7. 第7步.

   翻炒，加盐，出锅。