鸡蛋火腿三明治
鸡蛋火腿三明治的做法说明
烹饪菜鸟的进阶之路～👩🏻🍳
鸡蛋火腿三明治的做法与步骤
- 第1步.
面包片去边
- 第2步.
切两片火腿备用
- 第3步.
生菜叶洗净，取面包片大小的软叶部分。
- 第4步.
煎蛋，煎的过程中双面撒少许盐。
- 第5步.
将火腿片铺在一片面包片上
- 第6步.
取一片生菜叶铺在火腿片上
- 第7步.
将煎好的鸡蛋铺在生菜叶上
- 第8步.
将另一片面包片盖在煎蛋上
- 第9步.
一枚鸡蛋打匀放在盘子里
- 第10步.
将夹好的三明治放到鸡蛋液中全部沾满蛋液
- 第11步.
平底锅中加入少许油，放入占满蛋液的三明治，低温煎至双面金黄，四个侧面也要煎一煎，煎好后出锅，对角线切开成两个三角形。
- 第12步.
鸡蛋火腿三明治就做好了，喜欢的朋友还可以挤上沙拉或者番茄酱。
小贴士
中间夹层火腿菜叶和煎蛋小片一点，三明治的四边更容易占满蛋液，煎的更加完整不会散。
