好吃的香肠披萨

好吃的香肠披萨

好吃的香肠披萨的做法说明

这个方子结合了几个方子做的,口感很好

好吃的香肠披萨的食材和调料

皮材料
高筋面粉130克
细砂糖10克
奶粉7克
3克
酵母3克
黄油10克
温水(40度)65毫升
馅料
马苏里拉奶酪100克
香肠1根
40克
红椒40克
蘑菇40克
番茄酱40克

好吃的香肠披萨的做法与步骤

  1. 1.

    饼皮材料全部放入面包机,按披萨面团程序。

  2. 2.

    披萨面团和好后,盖保鲜膜发酵30分钟,发至2倍大即可。

  3. 3.

    青红椒、蘑菇、洋葱洗净切块,放烤箱烤5分钟左右,脱水备用。

  4. 4.

    香肠切片,马苏里拉奶酪切碎备用。

  5. 5.

    将发酵好的披萨面团擀成披萨饼皮,放入8寸披萨盘中。用刀叉在披萨饼皮上戳洞。

  6. 6.

    在戳好洞的饼皮上涂一层番茄酱,铺一层马苏里拉奶酪,铺香肠,铺蔬菜馅,最后铺马苏里拉奶酪,留30克左右马苏里拉奶酪备用。

  7. 7.

    烤箱预热200度,披萨放入烤箱烤10分钟。取出,铺上备用的30克马苏里拉奶酪,重新放入烤箱,继续烤5分钟。美味的披萨便可以出炉了。

  8. 第8步.

    出炉

    好吃的香肠披萨的做法步骤 第8步

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