辣椒疙瘩

辣椒疙瘩

辣椒疙瘩的做法说明

普通的食材做出家常味!

辣椒疙瘩的食材和调料

尖椒一把
鸡蛋一个
面粉大概100克
少量适量

辣椒疙瘩的做法与步骤

  1. 第1步.

    尖椒一把,鸡蛋一个。如果不能吃辣,可以买那种不太辣的。

    辣椒疙瘩的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    洗净后,切成一厘米大小。

    辣椒疙瘩的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    放入鸡蛋一个。

    辣椒疙瘩的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    放入面粉,大概三个鸡蛋的量。别忘了放盐。嘿嘿。

    辣椒疙瘩的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    搅拌面粉与食材,辣椒与面粉不要太湿为正好!

    辣椒疙瘩的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    锅内加油,慢炒,火不要太大,

    辣椒疙瘩的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    炒到辣椒不粘为止。因加了鸡蛋,外焦里嫩。其实这道菜卷春饼是绝配!

    辣椒疙瘩的做法步骤 第7步

小贴士

加鸡蛋与面粉时别忘了放盐哦。不需要加水,因为鸡蛋是液体的。

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