棒棒糖饼干
棒棒糖饼干的做法说明
在利物公众号看到的，很受孩子喜欢。
棒棒糖饼干的做法与步骤
- 第1步.
材料合影
- 第2步.
馅料，其实是有什么加什么就行。
- 第3步.
黄油和面粉搓粒
- 第4步.
加冰水和面，原菜谱是说怕黄油化，所以水称好以后一直在冰箱冷藏。
- 第5步.
赶片，我做的是个硬币差不多厚。用饼干模压出小圆片。
- 第6步.
放馅料，棍棍我提前汤了一下，上面沾一点蛋清，这样和面粘的紧，上面的片我划了口子，防止烤的时候鼓包。
- 第7步.
用叉子压花边，这样两个面片粘的也牢固。
- 第8步.
表面刷蛋液，180度，我烤了25分+
- 第9步.
成品略硬，哄孩子开心了。
