绿豆糕

绿豆糕的做法说明
回忆几年前大姨做的绿豆糕,家人吃的不亦乐乎,今天自己亲手尝试做给家人吃
绿豆糕的做法与步骤
- 1.
准备好脱皮绿豆,冷水泡24小时
- 第2步.
把泡发好的脱皮绿豆拿蒸笼,蒸50分钟左右,熟了就好

- 3.
用料理棒或者料理机或者勺子压制成泥,加糖,加油,加少许糯米粉方便揉成团(口感想要细腻一些的可以过筛)但我没有过筛因为麻烦
- 4.
平均一下每个的分量搓成小团,拿按压月饼的模具做成型就完成了
- 5.
再放入蒸笼蒸个10分钟左右
- 6.
就出炉啦

回忆几年前大姨做的绿豆糕,家人吃的不亦乐乎,今天自己亲手尝试做给家人吃
准备好脱皮绿豆,冷水泡24小时
把泡发好的脱皮绿豆拿蒸笼,蒸50分钟左右,熟了就好

用料理棒或者料理机或者勺子压制成泥,加糖,加油,加少许糯米粉方便揉成团(口感想要细腻一些的可以过筛)但我没有过筛因为麻烦
平均一下每个的分量搓成小团,拿按压月饼的模具做成型就完成了
再放入蒸笼蒸个10分钟左右
就出炉啦