臊子面

臊子面的做法与步骤

1. 第1步.

   将胡萝卜，豆腐，黑木耳，豆角切碎炒熟，并制作臊子肉（一定要用岐山醋）

   
2. 第2步.

   岐山臊子

   
3. 第3步.

   少油版将臊子肉加水并加少许醋和盐调制酸辣汤，煮面后，加汤水和配菜即可。此版是多油版本本

   
4. 第4步.

   少油版