玉米排骨粥

玉米排骨粥的做法与步骤
- 第1步.
准备好食材。

- 第2步.
锅里烧开水,倒入排骨氽水(是为了去除排骨里的血水,肉质也会更鲜嫩),捞起来备用。

- 第3步.
锅里重新烧水,水煮沸之后,下入排骨,大米,甜玉米粒,姜粒。搅拌,以免粘锅。

- 第4步.
锅里煮沸之后,关最小火慢熬,锅盖留一丝缝。期间偶尔搅拌锅里食材。

- 第5步.
熬至粥粘稠,放入葱白,搅拌均匀,关火。放入少量盐,葱花,搅拌均匀即可。

- 第6步.
盛碗实用。

小贴士
1、因为我只熬了一个人的分量,所以排骨只用了三块,以免油腻。你们熬粥的分量多,可适当添加食材。
2、盐不可放太多,粥还是以清淡为主。
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