玉米排骨粥

玉米排骨粥

玉米排骨粥的食材和调料

排骨3块
大米适量
甜玉米适量
1颗
少量
少量

玉米排骨粥的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备好食材。

    玉米排骨粥的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    锅里烧开水,倒入排骨氽水(是为了去除排骨里的血水,肉质也会更鲜嫩),捞起来备用。

    玉米排骨粥的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    锅里重新烧水,水煮沸之后,下入排骨,大米,甜玉米粒,姜粒。搅拌,以免粘锅。

    玉米排骨粥的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    锅里煮沸之后,关最小火慢熬,锅盖留一丝缝。期间偶尔搅拌锅里食材。

    玉米排骨粥的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    熬至粥粘稠,放入葱白,搅拌均匀,关火。放入少量盐,葱花,搅拌均匀即可。

    玉米排骨粥的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    盛碗实用。

    玉米排骨粥的做法步骤 第6步

小贴士

1、因为我只熬了一个人的分量,所以排骨只用了三块,以免油腻。你们熬粥的分量多,可适当添加食材。
2、盐不可放太多,粥还是以清淡为主。

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