辣炒萝卜(新手入门)

辣炒萝卜(新手入门)的做法说明
新手入门的菜式。简单易学,新手可操作。既有辣椒的香也有萝卜的鲜哦~
辣炒萝卜(新手入门)的做法与步骤
- 第1步.
白萝卜去皮切丝

- 第2步.
小米椒,巨辣的那种,切丁,根据个人口味添加。家里人可以吃中等辣度,所以我放了四个。

- 第3步.
热油,辣椒入锅。

- 第4步.
煸炒至有辣椒香味飘出,注意不要糊!

- 第5步.
放萝卜丝翻炒。

- 第6步.
萝卜丝稍微变软后,根据个人口味加适量盐,鸡精(我用的蔬之鲜),少量酱油(不要用老抽代替)。

- 第7步.
炒的过程中萝卜会出很多汤汁,这是正常的,等到萝卜丝熟透的时候汤汁就收的差不多啦!关火装盘。

- 第8步.
完成。配米饭🍚,超下饭!

小贴士
速成菜!酱油不要多放!














