日式炸虾
日式炸虾的做法说明
做一道简单可爱的小菜，会让爱的人感到幸福呢～
日式炸虾的做法与步骤
- 第1步.
鲜虾去皮，挑虾线， 黑胡椒粉和少许盐腌5-10分钟。 去皮小tips：在市场新鲜购买的活虾放在冰箱冰冻或用冰块泡一会儿，会比较容易剥皮哦~
- 第2步.
腌好虾之后就开始准备炸虾啦。 Step1. 用淀粉拌匀虾 Step2&3. 逐只虾沾匀蛋液后沾面包糠。
- 第3步.
一切准备就绪开始炸虾~ 先大火热好锅，然后加入食用油； 用一只筷子插入热油中，有小气泡表示油温足够，转小火； 把虾逐只放进锅中油炸，1-2分钟即可完成。
- 第4步.
外脆内嫩的小🍤，沾上沙拉酱，幸福～
小贴士
1. 炸虾的锅可以选择比较窄深的，更加省油哦！
2. 虾子不适宜炸太久，老了就不好吃啦~
