奶黄包

奶黄包

奶黄包的做法说明

未免自己忘记配方。特来此记录,方便下次查阅

奶黄包的食材和调料

中筋面粉125克
低筋面粉125克
125克
15克
酵母3克
奶黄馅

奶黄包的做法与步骤

  1. 第1步.

    面包机和面完成后,发酵40min到1h。30g一个,添20-25g的馅

    奶黄包的做法步骤 第1步

小贴士

整形后放入烤箱,并放入两杯开水,进行二发,至两倍大后,上锅蒸25min,闷5min。

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