牛轧糖

牛轧糖的做法与步骤

1. 第1步.

   1.不粘锅溶化黄油 2.加入棉花糖小火翻炒至溶化 3.加入奶粉拌匀(奶粉已过筛) 4.加入已烤热折花生碎和蔓越莓干拌匀(熟花生碎和蔓越莓干先烤热,不然花生会从成品中掉出来) 5.和好的糖团倒入不粘模具,加油纸用擀面杖擀平整形 6.冷却至二十度切块包装