海鲜粥

海鲜粥的做法说明

我们团购的虾皮，干贝，海带，虾仁，统统滴用起来~

第1步.
干贝少许，冲洗一下用凉水浸泡半小时
第2步.
海带泡好切开备用
第3步.
空锅加热
第4步.
撒入一把虾皮
第5步.
中火干煸出香味，注意不要炒焦
第6步.
加水煮开
第7步.
虾皮水，干贝包括泡发的水，海带，米适量一起倒入电饭锅，开启煮粥模式
第8步.
虾仁加少许酒去腥待用
第9步.
把煮好的粥盛入锅里（电饭锅速度跟不上），加热，根据粥的厚薄决定要不要加点水，放入切好的蘑菇片或者香菇片，然后加入虾仁和姜片，蔬菜类自行搭配。生菜，青菜，菠菜，芹菜碎，胡萝卜碎都可以，加入油盐调味，黑胡椒粉少许
第10步.
可以开吃了。再也不用担心市面上的海鲜粥各种添加和增稠剂，我都是晚上电饭锅预约好粥，早上起床加虾仁素菜，油盐调味，五分钟就能搞定。
第11步.
上面放的是菠菜，这个放的生菜，爱吃啥放啥！蔬菜要快好的时候放，油盐跟着放。预约出来的粥很粘稠的，海带虾皮干贝完美演绎海的味道…如果不是预约的粥，干贝可以粥好之前15分钟下去，煮出来不会那么碎，整粒的好看。都来试试吧哈哈！