福袋

福袋的做法与步骤

1. 1.

   将广式香肠、胡萝卜、香菇、四季豆切成小粒，混合少许盐与淀粉，再加一些料酒捏成球。

2. 2.

   取香菜茎滚水中汆烫1-2分钟。

3. 3.

   用豆皮将步骤(1)中材料包起来，用香菜茎束口。

4. 4.

   砂锅内入高汤煮开，放入豆皮包煮约10分钟即可。