鱼香肉丝

鱼香肉丝的做法与步骤

1. 第1步.

   猪里脊洗净切成0.3cm粗细的肉丝。肉丝放入碗中后调入1汤匙水淀粉和2g盐抓拌均匀，腌渍20分钟。

   
2. 第2步.

   猪里脊洗净切成0.3cm粗细的肉丝。肉丝放入碗中后调入1汤匙水淀粉和2g盐抓拌均匀，腌渍20分钟。

   
3. 第3步.

   泡辣椒、泡姜、大葱、蒜分别切成碎末。

   
4. 第4步.

   泡辣椒、泡姜、大葱、蒜分别切成碎末。