煎羊排

煎羊排

煎羊排的做法说明

和牛排不一个味道,喜欢羊肉的朋友可以做

煎羊排的食材和调料

羊排
孜然
适量
橄榄油适量
生抽
料酒
西红柿
口蘑
西兰花

煎羊排的做法与步骤

  1. 第1步.

    羊排化冻,我用的蝴蝶羊排,也可以用其他羊排

    煎羊排的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    各种菜洗干净。羊排用孜然,盐,生抽,油,酒腌30分钟。

    煎羊排的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    小火煎羊排,至变色

    煎羊排的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    加上各种蔬菜,烤口蘑盖朝上,一会里面就会烤出水,把蘑菇水倒在羊排上

    煎羊排的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    成品

    煎羊排的做法步骤 第5步

小贴士

提前把羊排用刀背拍一拍,入味,也鲜嫩

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