西班牙tortilla

西班牙tortilla的做法与步骤

1. 1.

   土豆去皮，和洋葱一起切丁.土豆也可以切小片

2. 第2步.

   把土豆倒入热油里炸，炸到快熟的时候倒入洋葱，洋葱出香味后。就可以盛出来了。

   
3. 第3步.

   蛋液里倒入盐（如果你不愿意尝的话，先少加点），和一点黑胡椒

   
4. 第4步.

   把准备好的洋葱和土豆倒入蛋液搅拌均匀

   
5. 5.

   找个平底锅（最好是不焦锅），倒入油，等有热了以后倒入蛋液和土豆，中火煎一分钟左右（蛋液很容易熟的），找盘子，把土豆翻面煎，也煎一分钟左右。