香辣蟹

香辣蟹的做法与步骤

1. 第1步.

   螃蟹洗净 辣椒切好备用（辣椒多少因个人口味而定）

   
2. 第2步.

   螃蟹 冷水上锅 肚皮朝上。水开后蒸八分钟。蒸好后将螃蟹对半切开。

   
3. 第3步.

   起锅煸炒辣椒和蒜片。

   
4. 第4步.

   放入切好的螃蟹翻炒

   
5. 第5步.

   加盐和鸡精翻炒几下（根据个人口味可以加入香辣火锅底料 或者郫县豆瓣酱）

   
6. 第6步.

   最后因个人口味加入香菜翻炒均匀即可

   
7. 第7步.

   好啦 开动吧