Pancake
Pancake的做法说明
昨晚老公说突然很想吃pancake，但他说家里没有pancake预拌粉啊，哈哈，有什么能难道我的吗？没有预拌粉也可以一样的做啊，非常快手（因为把打发蛋白换成了泡打粉，效果差不多），20分钟搞定，两个人的量。
Pancake的做法与步骤
- 1.
鸡蛋一个60克左右，打散。
- 2.
加入糖搅拌均匀
- 3.
加入玉米油搅拌均匀
- 4.
将低筋面粉和泡打粉筛到蛋液中，混合均匀，静置10分钟
- 5.
用最小火煎，勺子舀一勺面糊倒进锅中，让它自己摊开，就是圆形的。要用不粘平底锅，锅里不用放油煎出来颜色才好看
- 6.
淋上蜂蜜或者枫叶糖浆，或者筛薄薄一层糖霜。美味pancake就好啦！
小贴士
玉米油可以换成黄油，这样更香一些。
