姜汁藕

姜汁藕

姜汁藕的食材和调料

2节
适量
适量
适量
生抽适量
小片
三瓣

姜汁藕的做法与步骤

  1. 1.

    先将藕切薄片洗净,凉水泡五分钟,

  2. 2.

    用热水焯一下~两分钟即可。然后用凉水冲洗,必须要用凉水冲一下哦,不然影响口感

  3. 3.

    姜蒜切碎末,适量味极鲜,醋,香油,白糖,盐,拌匀,倒入碗里,和藕片拌匀。 很简单有木有。

小贴士

用沸水烫两分钟后,需要过一遍凉水,口感更佳。

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